Do you want some cupcakes?

• J'ai enfin un portable. Simple mais mignon (je sais,c'est pas le principal) J'espére que ma poisse va me quitter et que je vais le garder plus d'un mois!!
• Formation finie au travail, j'assume pleinement "mon rôle". Les collégues sont sympas et m'ont vite intégré, sauf une qui me trouve trop superficielle apparemment. Mais je ne me vexe pas, on ne peut pas plaire à tout le monde. Ma patronne m'a convoqué pour me dire qu'elle avait "de bons échos à mon sujet" Ça m'a fait vraiment plaisir!
• Encore un regret que j'ai rattrapé. La vie m'avait eloigné d'une amie qui m'était chére. J'ai pu la retrouver et j'en suis trés heureuse d'autant qu'elle habite à 20 mn de chez moi. Sans le savoir, elle était plus proche que je ne le pensais.

• Niveau lecture, je viens de recevoir un thriller de la part de Suzanne de chez les filles qui me scotche! Je ne connaissais pas l'auteur: Michael Koryta et ne regrette pas cette jolie découverte!
• Seul pincement au coeur, mon frére, belle soeur et niéces ont déménagé vers Paris aujourd'hui :(  Paris-Lille, vous me direz c'est pas loin. Mais, la maison de mon frére était devenu mon vrai refuge où je trouvais support, conseil et tendresse. Je doute que je puisse y faire un séjour sur un coup de tête maintenant...

• Petit instant de nostalgie aussi, mon magasin de vinyls a fermé ses portes :( J'y allais depuis mes 14 ans et depuis j'ai amassé une jolie collection de vinyls (je dois avoir une petite cinquantaine) J'aime les écouter sur le vieux tourne disque de ma mére... Heureusement, il y a toujours internet! Mais le vendeur était de bons conseils, c'était un vrai passionné de musique et j'y allais aussi pour discuter. Il m'a fait découvrir des tonnes de vieux groupes. Je vous mets Sweet Jane de Velvet Underground, une chanson et un groupe qui passent en boucle sur ma platine grâce à ce vendeur.

Quand tout va bien, j'ai toujours une envie de cuisiner des pâtisseries!! De plus, mon jumeau est pâtissier donc j'ai un bon professeur ;) J'ai passé ma matinée à cuisiner de jolis cupcakes roses! Je vous livre la recette :

Pour 24 cupcakes:

200g de farine
200g de sucre
200g de beurre
1sachet de sucre vanille
1sachet de levure chimique
4oeufs
1c a café de vanille liquide
pour le glaçage
150 de sucre glace
1/2citron
1blanc d oeuf du colorant rouge
et des pépites de couleur

 

Préparation:

préchauffez le four a 180° (th6). Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre. Ensuite,incorporer le sucre vanille et la vanille liquide. Ajoutez le beurre mou et bien mélanger. Pour finir, ajouter la farine et la levure.

Pour le glaçage, mélanger le sucre glace avec le jus de citron et le blanc d oeuf puis le colorant.

Cuisson des cupcakes 20mn et voilà c'est prêt!!! Ça donne envie non?

Recette d'un week-end détente, la suite

C'est devenu une habitude, chaque dimanche je prépare les billets de la semaine. Aujourd'hui, mes niéces viennent à la maison et comme beaucoup de petites filles, elles sont trés gourmandes...

Je partage donc avec plaisir mes recettes, qui ont beaucoup de succés auprés de ces chipies. J'inaugure cette nouvelle catégorie par la recette du Gâteau aux fraises Tagada:

100 g de fraise tagada
50g de farine
2 cas de lait
2 oeuf 
faire fondre au bain marie les fraises et le lait
incorporer la farine puis les oeufs et un sachet de levure 
verser le tous dans un petit moule et cuire 15 min a 200°
laisser un peut refroidir et démouler

Vous avez plus qu'à vous régaler!

Bonne nouvelle pour les fans de Gossip Girl: il y aura une troisiéme saison, CW l'a annoncé. De plus, le sucés de la série a entrainé la création d'un spin-off qui retrace la jeunesse de Lily ( la mére de Serena) et son histoire d'amour avec Rufus.